حب جديد

xpredo script

العودة   نيو حب > منتديات الحاسب والاتصالات > العاب > تعليم طبخ | ديكور البيت
التسجيل

طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @ قمبلة

تعليم طبخ | ديكور البيت

27-03-2011, 07:47 PM
قمبلة
 
تعال طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @ قمبلة




طريقة عمل البطاطس المهروسة

طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @  قمبلةطريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @  قمبلةطريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @  قمبلة

المقادير

1 - بطاطس ( كيلو او اكتر )

طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @  قمبلة

2 - زيت عباد الشمس

طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @  قمبلة

3 - ثوم

-

4 - بيض





طريقة التحضير


شوف يا كابتن انت وهو

طبعا لان البنات مش محتاجة تعرف تعمل البطاطس المهروسة لان طريقتها هايفة جدا وبسيطة مووووت


اولكشى
1
تجيب البطاطس وتقشره وبعدين تقطعها ترنشاط كل ترنشاية حوالى 1 سم عشان متخدش وقت ع النار
وبعدين تغسلها كويس عشان النشا اللى فيها وتحطها فى حلة وتغطيها بالمياه العذبة يادوب اعلى من منسوب البطاطس بحوالى 3 او 4 سم

بعد ما تستوى البطاطس وطبعا بعد اختبارها بسكينة وتشوف السكينة هتعدى من البطاطس بسهولة ولا لا

ان لقيتها بتعاكس معاك وصعبة سيبها شوى ولو لمدة 10 دقايق كمان

بس المفروض انها متخدش ع النار غير 30 دقيقة عشان البطاطس تتهرى

بعد ما تستوى البطاطس تصفيها وتسيب فى قعر الحلة شوية ميه سخنة لزوم الهرس

تجيب مضرب البيض اليدوى وتمسكه كويس بكل خشونة وهتتك يا ضرب فى البطاطس لغاية ما تتهرى وتبقى بالشكل ده

[IMG]http://bloggah.files.**************/2008/01/mashed_potatoes.jpg?w=468[/IMG]


2

اثناء ما البطاطس بتغلى فى الحلة تكون انت مفصص بتاع 5 فصوص توم وطاحنهم

طاحنهم ازاى

تجيب فص التوم من دول وتجيب عليه السكينة بالعرض وتقوم ضارب بكلوة ايدك هتلاقى الفص بقى سطيحة تقوم مقطعه قطع صغيرة جدا وهكذا لباقى الفصوص

وتجيب الطاسة وشوية زيت يعنى معيار كوبية صغيرة وع النار سوا سوا بس لغاية ما يحمر منك التوم تقوم حطة على البطاطس المهروسة وتقلب كويس

واثناء ما انت بتقلب البطاطس مع الثوم جيب بيضة ناية او بيضتين واكسرهم على البطاطس وانت بتقلب


بس من غير القشر يافالح

عاوز بقى تخرط بقدونس براحتك وعاوز ترش فلفل اسمر بردو براحتك
دى كلها اضافات حسب الازواق


وبالهنا والشفا
ومترح ما يهرى يهرى

طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @  قمبلة



[IMG]http://www.**************/images/smilies/zorro.gif[/IMG] [IMG]http://www.**************/images/smilies/zorro.gif[/IMG]

تحياتى

قمبلة

طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @  قمبلة


من مواضيع : قمبلة طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @ قمبلة
29-07-2011, 10:33 PM
(هاجر)
 
مش بطال
من مواضيع : (هاجر)
10-01-2013, 07:25 PM
بسمة شلف
 
شكرا
من مواضيع : بسمة شلف
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المهروسة, البطاطس, ظلم, طريقة, قمبلة

أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
تعليم الفلاش شرح من الألف إلى الياء
بعض من انواع الشورب
طريقة واعداد بعض من
موسوعة لبعض من الحلويات الشرقية والغربية
موسوعة سؤال وجواب في الاكس بي

طريقة عمل البطاطس المهروسة .......... @ قمبلة

الساعة الآن 06:18 PM.