| قريبا نيو حب بشكل جديد |
| ||
| افلام عربيهه | افلام مصرية | افلام عربى | فيديو مضحك | فيديو رياضي | فيديو كليب | كارتون | حوادث | مسلسلات | مسرحيات | صور | اغانى | العاب بنات | |||
 | |
 |  |
| مساحه اعلانية للطلب |  |
| مساحه اعلانية للطلب | .gif)  .gif) .gif) |
| |||||||
| الملاحظات |
الدورى الفرنسى -
الدوري الالماني -
الدوري الايطالي -
الدوري الانجليزي -
الدوري الاسباني -
الدورى المصرى 
 |
| | أدوات الموضوع |
|
#1
24-04-2006, 05:41 PM
| |||
| |||
 طريقة عمل الفطير البسيط :short crust pastry المقادير:- 1 كيلو دقيق+ذرة ملح- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - نصف كيلو زبدة- حوالى كوب ماء للعجن الطريقة:- 1- ينخل الدقيق والملح والبيكنج بودر 2- توضع الزبدة وتقطع قطع صغيرة بالسكين ثم تفرك باطراف الاصابع حتى يصير الخليط كفتات الخبز 3-يعجن الخليط بسكين الباليت او بالمعلقة باضافة الماء تدريجيا وبسرعة حتى تتكون عجينة يابسة نوعا 4- توضع العجينة على لوح مرشوش بالدقيق وتعجن بخفة ثم تستكمل بنصف سم تقريبا 5- يمكن اضافة ملعقة سكر اذا اريد عمل صنف حلو 6- طريقة الفرد تفرد العجينة بالضغط على عليها بالنشابة فى خطوط طولية قصيرة للامام ثم ترفع بسرعة وبخفة وتكرر العملية الى ان تفرد حسب الطلب 7- يرش قليل من الدقيق اثناء الفرد حتى لاتلتصق العجينة باللوح الخاص بالفرد ثم بع ذلك تسوى مع تحياتى الشيف عمرو :rose: :ZoIoS: :rose: :ZoIoS: :ZoIoS:  |
|
#4
10-06-2008, 12:40 AM
| ||||
| ||||
| شكرا |
|
#5
30-08-2008, 03:56 AM
| ||||
| ||||
 |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| a very nice short story | هبة الله | لغة انجليزية | 3 | 07-09-2008 06:45 AM |
| الفطير المشلتت..........بالصور | ahlam17 | مطبخ حواء | 3 | 01-09-2008 12:17 AM |
| الفطير البسيط بالعجوة | hlol | مطبخ حواء | 3 | 01-09-2008 12:15 AM |
| الفطير المشلتت | hlol | مطبخ حواء | 7 | 31-08-2008 11:58 PM |
| a short test | دلوعة مصر | طرائف وغرائب | 3 | 23-01-2007 06:45 AM |
