حب جديد

xpredo script

العودة   منتديات حب جديد > منتدى الاسرة السعيدة > منتدى المراة > مطبخ حواء
التسجيل

طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

مطبخ حواء

25-04-2006, 09:58 AM
amr_mero1
 
Post طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

المقادير:-
1كيلو سبيط منظف ومقطع قطع صغيرة - 6 فصوص ثوم- 2بصلة - احبة طماطم - صلصة- حبة فلفل اخضر -باقة كرفس- معلقتين عصير لمون-معلقتين خل- ملح - كمون - شطة- 3 ملاعق زيت
الطريقة:-
يغسل السبيط جيدا ويغسل بالخل والملح ويشطف عدة مرات حتى تكون مياة الشطف شفافة جدا ونضعة فى مصفى لاازالة الماء الزائد نقطع البصل قطع دائرية رفيعة ثم نقطعع الثوم والطماطم والفلفل والكرفس الى قطع صغيرة
نضع الجميع فى طاجن او صينية عادية نضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة وتقلب الجميع تضيف الزيت تغطى الصينية بالفويل ونتركها على نار هادئة (ملحوظة لا نضيف ماء)لان الخليط السابق سيسب ماء عند تركة على النار حتى ان يتشرب كل الماء حتى اكتمال التسوية الى ان تتسبك ثم نضع الشطة وتترك حتى تمتزج الشطة مع باقى الخليط وحتى تمام التسوية
مع تحياتى الشيف عمرو
من مواضيع : amr_mero1 الملف الكامل لكل الحلويات الشرقيه والغربيه
كعكة الموز بالشيكولاتة
أحصائيات و معلومات
«الـتـرويـقـة» الـلـبـنـانـيـة مــائــدة غــنــيــة وشــهــيــة
كوكتيل جمبرى
25-04-2006, 11:51 PM
لولو
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

الشيف عمرو مشكورر ايه ده سبيط؟
من مواضيع : لولو شراب الجوهرة السعودية
عصير الليمون باللبن
عصير التوت بالسفن اب
شوربة الفطر مع ابله لولو(3)
الفتوش مع ابله لولو(2)
07-08-2006, 11:04 AM
hlol
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

مع انىمش بحبها لكن باين انها حلوة
من مواضيع : hlol فرخة لجميع الاغراض تحفة وتنفع فى المفاجات
كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية
كباب الدجاج اللذيذ
صينية الباذنجان بالقشطه لذيييييييذه جدا
جمبرى بالمايونيز
04-09-2006, 09:22 AM
amr_mero1
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

شكرا ليكى يا للو على الرد ايوة دة سبيط
من مواضيع : amr_mero1 سلطة التونة
سندوتشات مبتكرة للصغار
السمك بديل صحي لـ اللحوم الحمراء‏ .. إقبال محدود علي تناوله فى رمضان
الكمون
طـاجـن جـمبرى بالخضروات
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الخبار, السبيط, او, ظلم, طاجن, طريقة

أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
تعليم الفلاش شرح من الألف إلى الياء
بعض من انواع الشورب
طريقة واعداد بعض من
موسوعة لبعض من الحلويات الشرقية والغربية
موسوعة سؤال وجواب في الاكس بي

طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

الساعة الآن 01:52 PM.