حب جديد

xpredo script

العودة   منتديات حب جديد > منتدى الاسرة السعيدة > منتدى المراة > مطبخ حواء
التسجيل

طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

مطبخ حواء

25-04-2006, 09:58 AM
amr_mero1
 
Post طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

المقادير:-
1كيلو سبيط منظف ومقطع قطع صغيرة - 6 فصوص ثوم- 2بصلة - احبة طماطم - صلصة- حبة فلفل اخضر -باقة كرفس- معلقتين عصير لمون-معلقتين خل- ملح - كمون - شطة- 3 ملاعق زيت
الطريقة:-
يغسل السبيط جيدا ويغسل بالخل والملح ويشطف عدة مرات حتى تكون مياة الشطف شفافة جدا ونضعة فى مصفى لاازالة الماء الزائد نقطع البصل قطع دائرية رفيعة ثم نقطعع الثوم والطماطم والفلفل والكرفس الى قطع صغيرة
نضع الجميع فى طاجن او صينية عادية نضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة وتقلب الجميع تضيف الزيت تغطى الصينية بالفويل ونتركها على نار هادئة (ملحوظة لا نضيف ماء)لان الخليط السابق سيسب ماء عند تركة على النار حتى ان يتشرب كل الماء حتى اكتمال التسوية الى ان تتسبك ثم نضع الشطة وتترك حتى تمتزج الشطة مع باقى الخليط وحتى تمام التسوية
مع تحياتى الشيف عمرو
من مواضيع : amr_mero1 طريقة واعداد بعض من
احذري الطهى الشديد للطعام خطر وهو لا يساعد بل يضر
السعرات الحرارية
ريش مشوية بالبخار
البقدونس اكثر من ورقة عشب خضراء
25-04-2006, 11:51 PM
لولو
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

الشيف عمرو مشكورر ايه ده سبيط؟
من مواضيع : لولو شراب الجوهرة السعودية
عصير التوت بالسفن اب
شوربة الفطر مع ابله لولو(3)
عصير الليمون باللبن
طريقة عمل ال Milk shakes بالفانيليا
04-09-2006, 09:22 AM
amr_mero1
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

شكرا ليكى يا للو على الرد ايوة دة سبيط
من مواضيع : amr_mero1 بيتزا رول بحشوة المشروم
لفائف اللحم البوفتيك
طريقة عمل عصير المانجو
البصارة
حمص بالمايونيز
04-09-2006, 09:22 AM
amr_mero1
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

شكرا
من مواضيع : amr_mero1 سلطة الارز
طريقة عمل البوريك
بعض من انواع الصلصات
الكاري يمنع انتشار سرطان الثدي
خبز الكيـزر
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الخبار, السبيط, او, ظلم, طاجن, طريقة

أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
تعليم الفلاش شرح من الألف إلى الياء
بعض من انواع الشورب
طريقة واعداد بعض من
موسوعة لبعض من الحلويات الشرقية والغربية
موسوعة سؤال وجواب في الاكس بي

طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

الساعة الآن 02:18 AM.