حب جديد

xpredo script

العودة   منتديات نيو حب > منتدى الاسرة السعيدة > منتدى المراة > مطبخ حواء
التسجيل

طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

مطبخ حواء

25-04-2006, 09:58 AM
amr_mero1
 
Post طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

المقادير:-
1كيلو سبيط منظف ومقطع قطع صغيرة - 6 فصوص ثوم- 2بصلة - احبة طماطم - صلصة- حبة فلفل اخضر -باقة كرفس- معلقتين عصير لمون-معلقتين خل- ملح - كمون - شطة- 3 ملاعق زيت
الطريقة:-
يغسل السبيط جيدا ويغسل بالخل والملح ويشطف عدة مرات حتى تكون مياة الشطف شفافة جدا ونضعة فى مصفى لاازالة الماء الزائد نقطع البصل قطع دائرية رفيعة ثم نقطعع الثوم والطماطم والفلفل والكرفس الى قطع صغيرة
نضع الجميع فى طاجن او صينية عادية نضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة وتقلب الجميع تضيف الزيت تغطى الصينية بالفويل ونتركها على نار هادئة (ملحوظة لا نضيف ماء)لان الخليط السابق سيسب ماء عند تركة على النار حتى ان يتشرب كل الماء حتى اكتمال التسوية الى ان تتسبك ثم نضع الشطة وتترك حتى تمتزج الشطة مع باقى الخليط وحتى تمام التسوية
مع تحياتى الشيف عمرو
من مواضيع : amr_mero1 الأستعاضة عن السكر
بطاطس بالسجق
المأكولات البحرية تجعلك سعيدا
فطائر بالجبنة ... شو طيبه
اصنعي بنفسك زبيب رمضان
25-04-2006, 11:51 PM
لولو
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

الشيف عمرو مشكورر ايه ده سبيط؟
من مواضيع : لولو الفتوش مع ابله لولو(2)
عصير التوت بالسفن اب
شوربة الفطر مع ابله لولو(3)
طريقة عمل ال Milk shakes بالفانيليا
كتاب ابله لولو(الفتوش)
07-08-2006, 11:04 AM
hlol
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

مع انىمش بحبها لكن باين انها حلوة
من مواضيع : hlol طاجن البطاطس المتنوعة سريعة التحضير
كباب تركي
فيليه السمك على طريقتي
محتارة فى العشاء تعالى اقولك تعملى ايه
كشك اسكندرانى
04-09-2006, 09:22 AM
amr_mero1
 
مشاركة: طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

شكرا ليكى يا للو على الرد ايوة دة سبيط
من مواضيع : amr_mero1 وصفة سهلة لعمل الكاتشب بالمنزل
المأكولات البحرية تجعلك سعيدا
لفائف اللحم البوفتيك
consomme soup شوربة الكونسومى
بيـتزا الجبـن
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الخبار, السبيط, او, ظلم, طاجن, طريقة

أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
تعليم الفلاش شرح من الألف إلى الياء
بعض من انواع الشورب
طريقة واعداد بعض من
موسوعة لبعض من الحلويات الشرقية والغربية
موسوعة سؤال وجواب في الاكس بي

طريقة عمل طاجن السبيط او الحبار

الساعة الآن 08:50 AM.