طريقة عمل الكوارع والفته و الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور - منتديات حب جديد

التصفح سريع


منتديات محدثة : - اغانى زمان - مصارعة محترفين - طريق الاسلام

افلام عربية | افلام مصرية | افلام عربى | فيديو مضحك | فيديو رياضي | فيديو كليب | كارتون | حوادث | مسلسلات | مسرحيات | صور | اغانى | العاب بنات | وظائف

 


مواقع ننصح بيها :   اسلاميات موقع الكوثر - افلام - اغانى - شلة بنات - نظم للإلكترونيات والبرمجيات
العودة   منتديات حب جديد > منتدى الاسرة السعيدة > منتدى المراة > مطبخ حواء


الدورى الفرنسى - الدوري الالماني - الدوري الايطالي - الدوري الانجليزي - الدوري الاسباني - الدورى المصرى


طريقة عمل الكوارع والفته و الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور

مطبخ حواء


روابط دعائية



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-02-2009, 01:32 AM
الصورة الرمزية جروح ياسمين
مراقب ركن المراة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: القاهرة
العمر: 31
المشاركات: 3,238
إرسال رسالة عبر Skype إلى جروح ياسمين
مميز طريقة عمل الكوارع والفته و الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور

الكواااارع وفته الكوارع


ده شكل الكوارع مقطعه ولسه مغسولة وبصراحه انا بجبها نظيفه جاهزة
بغسلها بدقيق وملح للاحتياط
بضع التوابل التاليه
2عود قرفه(دارسين)
ورق لورا
قرنفل(مسمار)
فلفل اسود
ملح
جنزبيل ناعم رشه خفيفه
بصله مقطعه اربعه


الطريقه

نضع الحله على نار بداخلها ماء لحد الغليان وبعدين نضيف الكوارع اوالمقادم مع كل التوابل السابقه


تترك على النااااااار حوالى من ساعتين الى ثلاثه ساعات حسب الحجم

تعالو نجهز الفته

انا بحمس العيش البلدى المقطع مع ملعقه سمنه بلدى و2 فص ثوم مهروس تتحمس اما على النار او فى الفرن


وبعدين نسخن الطاسه ونضع فيها ملعقه سمنه وبعدين الثوم مع رشه خفيفه كسبره ناعمه

حتى يحمر الثوم وبعدين نضيف 2 ملعقه خل وبعده كده نضيف الطماطم المعصوره حوالى حبتين
حتى تتسبك
ناخد 2 ملعقه من الصلصه نضفها على العيش المحمص ونقلبهاااااا وبعدين نضيف شوربه الكوااااارع


نغطيها ونتركها جانبا لمده بسيطه حتى يتشرب العيش من الشربه
ونغطى طبق الفته بالارز الابيض
وباقى الصلصه مع شويه شوربه(كبشه فقط)نغليها مع بعض ونضفها فوق الارز




الكوارع طبعا استوت كويس علشان تكون لذيذه نطلعها من الشوربه ونصفيها وبعدين نحمرها
فى 2 ملعقه سمنه بلدى

وده شكلها النهااائى يا رب تعجبكم


دلوقتى هنعمل الممبار او الفوراغ او الامعااااء
بعد الغسيل والكحت والنقع فى الملح والخل


الحشوه تختلف من شخص لاخر انا احب لما تكون الممبار ضانى ان يدخل فى الحشو لحمه مفرووووومه وقليل من الطماطم المقطعه مكعبات
انما فى الممبار البقرى
خليط من الطماطم المسبكه او صلصه
بصل مقطع
شبت+بقدونس+كسبره+فلفل اخضر
ارز مصرى غير منقوع
طماطم مقطعه مكعبات صغيره
زيت
شطه+ملح+فلفل+اى توافل تفضليها على خلطه المحشى

(((كيلو نصف ممبار معها حوالى 3 كيلو ارز))



نخلط كل المكونات مع بعضها ونبتدى فى حشو الممبار بعد تقطيعه الى الطول المناااسب
انا مش بربط الممبار لانه اول ما بينزل فى الماء بيقفل من الاطرااااف


طبعا ده جزء من الممبار


نضعه فى الماء المغلى مع اضافه الملح


نتركه حتى ينضج تقريبا ساعه الا ربع
نطلع الممبار من الحله ونحطه فى مصفى حتى ينشف تماماا من الماااااااااااء
مهمه الخطوه دى علشان التحمير


نحمر الممبار فى زيت ساخن من كل الجوااااااااانب حتى يكتسب اللون الذهبى
ونطلعه على ورق مطبخ حتى يمتص الزيت الزااائد
وده شكله النهائى


وده من الدااااخل احمر وفى نفس الوقت طرى من الطماطم المقطعه والبصل


بالهنا وشفا ( انا عاوزه ردود علي الكله ده )

من مواضيع : جروح ياسمين 0 اروع احذية شتاء 2010
0 ملابس النوم تجنن
0 ملابس للفتاه الي جسمها مليان


__________________
جروح ياسمين

وقلب حزين





يسخر من الجروح


كل ما لايعرف الالم

التعديل الأخير تم بواسطة جروح ياسمين ; 26-03-2009 الساعة 06:12 AM.
رد مع اقتباس
روابط دعائية


  #2  
قديم 15-02-2009, 11:58 PM
الصورة الرمزية جروح ياسمين
مراقب ركن المراة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: القاهرة
العمر: 31
المشاركات: 3,238
إرسال رسالة عبر Skype إلى جروح ياسمين
مميز كباب الدجاج مع الخبز المثوّم

كباب الدجاج مع الخبز المثوّم





المقادير

* 6 أفخاذ من الدجاج مسلوخة الجلد
* 90 غراماً من زبدة "المارغارين"
* فصّان من الثوم مقشّرين ومهروسين
* 3 شرحات من الخبز المقطّع على شكل مكعّبات
* حبة من الفليفلة الحمراء المقطّعة على شكل مربّعات، بعد ازالة البذور
* 250 غراماً من الأرز
* ملعقة كبيرة من الزيت
بهار أسود*


طريقة التحضير


قطّعي أفخاذ الدجاج الى مكعّبات ودعيها جانباً.
2أمزجي "المارغارين" والثوم، ومدّدي المزيج على جانبي كل مكعّب خبز، ثمّ دعيه جانباً.
3 وزّعي الدجاج والفليفلة في 4 أسياخ للشوي،واشويها على نارٍ قويّة.
4 ثم، ضعي الخبز في أسياخ أخرى واشويها أيضاً.
5 أطبخي الأرز وأضيفي البهار الأسود.
6 أخيراً، أضيفي البندورة إلى الأرز، واسكبي المزيج في 4 أطباقٍ مع الدجاج والخبز المثوّم

وبالهناء والعافيه
من مواضيع : جروح ياسمين 0 تشكيلة عبايات رائع
0 قوانين القسم
0 محافظ رجالية رائعة

رد مع اقتباس
  #3  
قديم 16-02-2009, 05:26 PM
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
العمر: 44
المشاركات: 4
افتراضي

اشكرك كثيرا جدا
من مواضيع : احمد عاشور10

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 16-02-2009, 07:25 PM
الصورة الرمزية amr_mero1
مشرف الزمالك
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: مصر
العمر: 29
المشاركات: 15,758
إرسال رسالة عبر مراسل MSN إلى amr_mero1
افتراضي

هو دة الشغل ولا بلاش تسلمى ايدك على الاضافة المتميزة
من مواضيع : amr_mero1 0 شـوبـيـر لــزاهر : وظــفني يـا بـابـا
0 سلة الزمالك.. في العلالي
0 بلال يطلب تحديد المصير

رد مع اقتباس
  #5  
قديم 16-02-2009, 11:25 PM
الصورة الرمزية نينو
عضو بلاتينى متألق
 
تاريخ التسجيل: Aug 2006
الدولة: فى قلب حبيبى
العمر: 23
المشاركات: 1,892
افتراضي

يسلموووووو ايديكى يا قمر
من مواضيع : نينو 0 فساتين زفاف روعه
0 صور نانسى عجرم
0 فساتين رقيقه......

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مصريه, الممبار, الكوارع, اكله, شعبي, ظلم, والفته, واااااااااو, وبالصور, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البسبوسة بالصور (طريقة اخرى) amr_mero1 مطبخ حواء 9 14-08-2011 03:37 PM
تعليم الفلاش شرح من الألف إلى الياء afhashim تصميمات فوتوشوب | فلاش وسويتش 40 12-03-2010 10:36 PM
(((الان شرح طريقة التسجيل في شركة جوجل ادسنس وبالصور ... شركة الربح المقدمة من جوجل)) almi ارشيف المواضيع المتكررة والمخالفة 1 15-12-2007 07:01 AM
موسوعة سؤال وجواب في الاكس بي sweety byby شرح البرامج - برامج مشروحه 3 24-06-2006 10:25 PM

طريقة عمل الكوارع والفته و الممبار اكله مصريه شعبي واو وبالصور


الساعة الآن 06:02 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.3.1 نظم للإلكترونيات والبرمجيات
قصص وروايات | اخبار الفن | صور | صور فنانات | صور فنانات | حواء | ازياء | فيديو كليب | افلام عربي | افلام اجنبي | مصارعة حرة | صور سيارات | مكياج | صور زهور | كرة مصرية | برامج جوال | اغاني عربية | اغاني اجنبية | بلوتوث | اغانى افراح | اغانى السبوع | تحميل برامج | العاب | ازياء | صور اطفال | مسجات | اغانى اطفال | العاب كاملة | ايفون | صور حب | صور رومانسيه | حب افلام وثائقية |
‎كلنا عبد الفتاح السيسى

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174